元気な店主が出迎えてくれる明るいお店です
店主の元気な声が飛び交うめん処十二社さんは、とんこつを基本とするラーメン屋さん だ。もともと十二社が地元だった店主がここに開店したことが始まりだという。我々は2 度めん処十二社さんにお邪魔したが、2回とも店主が気軽に話しかけてくれ、ラーメンに 対する熱い情熱を語ってくれたことが印象的である。他にもお話しを伺ってみると、この お店の客層のターゲットは若者とのことで、スープの味付けも濃いものを提供しているそ うだ。店内を見回してみると若いサラリーマンを多く見かけたが、めん処十二社さんには 女性スタッフも常勤しているので、女性が1人で入店しやすい環境でもあると感じた。店 主もスタッフさんもとても明るい方で活気があり、取材しているこちら側が元気になるよ うな錯覚を覚えた。午後3時にはスープが底をついてしまうそうなので、なるべく早めの 時間に来店することをオススメしたい。
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
アクセス
東京都新宿区西新宿4-16-3